ArCol-gel 02 св-желт. с аром. ванили, арома-колорант для окраш. KREDA, компл. пищ. добавка
Акция
Объем
- 20мл
- 80мл
- 1кг
- 10кг
- 1000кг
Характеристики
Цвет
Желтый
Состав
Вода, сироп глюкозный, ароматизатор идентичный натуральному (ваниль), пищевые красители Е102, Е155 (в составе комплексных пищевых добавок S-gel 03, S-gel 44 согласно сертификату EU Declaration of Conformity) , антиокислитель (лимонная кислота)
Область применения
Мороженное. напитки, коктейли, сахарная вата, крем, желе, суфле, айсинг, мастика
Получить оптовый прайс-лист
Рассчитать доставку
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Приготовление десертов стало проще с помощью линейки водорастворимых красителей-ароматизаторов 2 в 1! Одним движением можно придать десерту вкус и аромат.
Самые популярные оттенки с сочными ароматами, идентичными натуральным, открывают широкие возможности по созданию ярких десертов. Применяются для окрашивания в массе продуктов, которые не подвергаются термообработке.
Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки.
С ArCol-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства любого десерта! Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 25 кг основы.
Средний расход: 0,1-1,6г на 100г продукта. Красители морозоустойчивые.
Самые популярные оттенки с сочными ароматами, идентичными натуральным, открывают широкие возможности по созданию ярких десертов. Применяются для окрашивания в массе продуктов, которые не подвергаются термообработке.
Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки.
С ArCol-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства любого десерта! Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 25 кг основы.
Средний расход: 0,1-1,6г на 100г продукта. Красители морозоустойчивые.
Творите вместе с KREDA!
Качество и безопасность
- продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
- безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
- документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ
Рекомендации по применению
- встряхнуть перед использованием
- применять при комнатной температуре
- соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
- протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
- окончательный цвет зависит от базового продукта
Условия хранения
В чистых, сухих, не зараженных вредителями, не имеющих постороннего запаха, хорошо проветриваемых
помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС, и при относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать
попадания прямых солнечных лучей. Транспортировка при температуре в диапазоне от -50oС до +50oС. После использования - упаковку закрывать.
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Задать вопрос
Задать вопрос
Технологу
Перед использованием взболтать.
Краситель добавляется непосредственно в окрашиваемую массу без дополнительного разведения, затем тщательно перемешивается до получения однородного окрашивания.
Рекомендуемые дозировки:0,1г - 1,6г / 100 г продукта, калорийность 291 ккал/1216,38 кДж в 100г продукта. Не произведен с использованием и не содержит ГМО, этилового спирта, компоненты животного происхождения. Без глютена, арахиса, орехов.
Область применения:
- Молочные продукты: мороженное пломбир, фруктовый лед
- Начинки для кондитерских изделий фруктово-ягодные
- Кондитерские изделия: айсинг, сахарная вата
- Конфитюры, джемы, варенье и повидло
- Напитки
- Косметика: пена для ванн, бомбочки, мыло ручной работы, сахарные скрабы
- и другое
