NM-gel 03 желтый, концентрат немигрир. для окраш. KREDA, компл. пищ. добавка
Объем
- 20мл
- 80мл
- 1кг
- 10кг
- 1000кг
Характеристики
Цвет
Желтый
Состав
глицерин растительный, пищевые красители (Е110, Е129)
Область применения
Мармелад послойный, карамель многослойная, желе послойное, суфле послойное, зефир, пастила, суфле, молочные десерты, начинки
Получить оптовый прайс-лист
Рассчитать доставку
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Многослойные десерты эффектно выглядят благодаря четким границам слоев. Профессиональная линейка гелевых немигрирующих красителей-концентратов КРЕДА (KREDA) создана специально для десертов, где необходимо соблюдать четкие цветовые границы. NM-gel не мигрирует в готовом продукте, надолго сохраняет четкий послойный эффект. Рекомендуется использовать для непрозрачных основ.
С NM-gel вы всегда будете уверены в результате послойных десертов, точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение в основу и сохранит ее свойства! Без вкуса и запаха.
Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Высокий уровень концентрации позволит окрасить до 25 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,1-0,4г на 100г продукта. Красители морозоустойчивые. Красители NM-gel — лучшее решение для послойных десертов.
С NM-gel вы всегда будете уверены в результате послойных десертов, точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение в основу и сохранит ее свойства! Без вкуса и запаха.
Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Высокий уровень концентрации позволит окрасить до 25 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,1-0,4г на 100г продукта. Красители морозоустойчивые. Красители NM-gel — лучшее решение для послойных десертов.
Творите вместе с KREDA!
Качество и безопасность
- продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
- безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
- документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ
Рекомендации по применению
- встряхнуть перед использованием
- применять при комнатной температуре
- соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
- протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
- окончательный цвет зависит от базового продукта
Условия хранения
В чистых, сухих, не зараженных вредителями, не имеющих постороннего запаха, хорошо проветриваемых помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС, и при относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей. После вскрытия - упаковку закрывать
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Задать вопрос
Задать вопрос
Технологу
Перед использованием взболтать.
Краситель добавляется непосредственно в окрашиваемую массу без дополнительного разведения, затем тщательно перемешивается до получения однородного окрашивания.
Рекомендуемые дозировки:0,1-0,4 г/100 г продукта, калорийность 369 ккал/1542,42 кДж в 100г продукта. Не произведен с использованием и не содержит ГМО, этилового спирта, компоненты животного происхождения. Без глютена, арахиса, орехов.
Область применения:
- Молочные продукты: мороженное пломбир, фруктовый лед
- Мармеладные изделия
- Кондитерские изделия: желе, суфле, пастила, зефир
- Карамель
- Косметика: мыло ручной работы, сахарные скрабы, мыльные цветы
- Хобби: тесто для лепки
- и другое
Краситель добавляется непосредственно в окрашиваемую массу без дополнительного разведения, затем тщательно перемешивается до получения однородного окрашивания.
Рекомендуемые дозировки:0,1-0,4 г/100 г продукта, калорийность 369 ккал/1542,42 кДж в 100г продукта. Не произведен с использованием и не содержит ГМО, этилового спирта, компоненты животного происхождения. Без глютена, арахиса, орехов.
Область применения:
- Молочные продукты: мороженное пломбир, фруктовый лед
- Мармеладные изделия
- Кондитерские изделия: желе, суфле, пастила, зефир
- Карамель
- Косметика: мыло ручной работы, сахарные скрабы, мыльные цветы
- Хобби: тесто для лепки
- и другое
