WSP, сухие водорастворимые красители

Сухие водорастворимые красители WSP от «КРЕДА» характеризуются высокой концентрацией, что обеспечивает экономичное использование даже в масштабном производстве. Они отличаются хорошей термостабильностью и не меняет свойств основы.

Особенности красителей WSP

Линейка WSP KREDA состоит из девяти ярких базовых цветов, интенсивность которых можно регулировать, увеличивая или уменьшая дозировку согласно рекомендациям. Все они имеют синтетическое происхождение, то есть получаются путем химического синтеза из других веществ. Этот вид красителей имеет ряд преимуществ перед натуральными:

• яркие, насыщенные цвета;
• устойчивость перед факторами внешней среды;
• инертность в отношении других компонентов;
• возможность смешивания с другими красителями аналогичного происхождения для достижения желаемого оттенка.

Водорастворимые красители применяются для однородного окрашивания продуктов с показателем жирности менее 50 %. Эти пищевые добавки имеют особый состав, обеспечивающий равномерное распределение в продуктах на нежирной основе. К таким относятся:

• мастика;
• карамель и глазурь в жидких видах;
• тесто для различных видов изделий (бисквиты, кексы, макаруны и др.);
• напитки и желе;
• мороженое;
• многие виды кремов, такие как крем-чиз, взбитые сливки, белковый крем и т. д.

Сухие водорастворимые пищевые красители также используются при производстве косметических средств и оболочек медицинских препаратов.

Консистенция наших красителей WSP имеет следующие особенности:

• яркий пигмент – красители насыщенны и компактны благодаря своей порошкообразной структуре;
• возможность смешивания – цвета отлично миксуются для получения необходимого оттенка;
• универсальность – окрашивать можно не только элементы декора десерта, но и его основу;
• экономичность – для получения глубокого плотного цвета достаточно небольшого количества, что позволяет снизить затраты производства;
• длительный срок хранения при соблюдении рекомендуемых условий;

Сухие водорастворимые красители чаще всего применяются путем непосредственного добавления в окрашиваемую массу или же предварительного разбавления и тщательного перемешивания для равномерного распределения цвета.

Преимущества сотрудничества с «Ялога-НТ»

«Ялога-НТ» предлагает сотрудничество оптовым покупателям, которые нацелены приобрести качественные, разнообразные и стабильные в работе ингредиенты для пищевого и иного производства. Партнерство с нашей компанией – это бонусы и скидки, а также быстрое производство любого объема под ваш запрос. Качество товаров «КРЕДА» подтверждено международными сертификатами, что является гарантией безопасности и экологичности наших добавок.

Купить сухие водорастворимые красители WSP можно оптом и в розницу. Для этого достаточно добавить товар в корзину и оформить заказ. «Ялога-НТ» гарантирует быстрое производство необходимого объема продукции и бесперебойную доставку по России и за рубеж. Вы также можете обратиться за консультацией нашего технолога.