Набор "BASE multi-color" для окраш. пищ. прод. KREDA, компл. пищ. доб./3шт
- Previous
- Next
Характеристики
Состав
Вода дистиллированная, сироп глюкозный натуральный, пищевые красители (Е102, Е129, Е124, Е110, Е122, Е133, Е171 ), лимонная кислота
Область применения
Макарунс, маффины, капкейки, бисквиты, кремы (белковый, крем-чиз, сметанный, заварной и др. с жирностью не более 50%), взбитые сливки, бисквиты, карамель, а также айсинг, марципан, мастика, желе, суфле, напитки, мороженое, йогурты и др.
498.10 руб./шт
Получить прайс-лист
-
+
В корзину
Рассчитать доставку
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
|
Base multicolor: 3 базовых цвета красителей-концентратов, карта смешивания цветов и множество оттенков — маленький набор с большими возможностями — именно таким должен быть базовый набор для знакомства с продуктом и для начинающих кондитеров! Набор гелевых высококонцентрированных водорастворимых красителей Base multicolor КРЕДА (KREDA), 3 штуки S-gel по 26г (яичный, красный насыщенный, синий) и карта смешивания цветов. Благодаря понятной инструкции по смешиванию трех базовых цветов вы легко получите множество дополнительных оттенков. Красители содержат не менее 90% натуральных ингредиентов в составе. Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Применяются для окрашивания в массе основ с жирностью до 50%. Гелевая формула обеспечивает легкое внедрение и сохраняет свойства окрашиваемой основы. Без вкуса и запаха. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Высокая концентрация позволяет окрасить до 60 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,05-1г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые. Набор Base multicolor — отличный выбор для начинающих кондитеров! Творите вместе с KREDA! |
Качество и безопасность
- продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
- безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
- документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ
Рекомендации по применению
- встряхнуть перед использованием
- применять при комнатной температуре
- соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
- протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
- окончательный цвет зависит от базового продукта
Условия хранения
В темном месте при температуре от +5 до +20°С. Срок годности в таре производителя 24 месяца, во вскрытой таре 12 месяцев.
Температурный режим транспортировки от +50°С до -50°С.
Температурный режим транспортировки от +50°С до -50°С.
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Задать вопрос
