Белый пищевой краситель

Белые красители широко используются для украшения кондитерских изделий, а также для того, чтобы сделать различную продукцию более аппетитной и привлекательной для покупателей. Это майонез, крабовые палочки, мясная и рыбная продукция и др. При необходимости его можно смешивать с другими цветами для получения более светлых оттенков: из красного – розовый, из синего – голубой и пр.

Компания «Ялога-НТ» предлагает заказать оптом белый пищевой краситель. Мы изготавливаем продукцию высокого качества с учетом пожеланий профессиональных поваров, кондитеров и экспертов. Купить товар вы можете с доставкой по Москве и России.

Сфера применения и особенности белых красителей

Белые пищевые красители используются для разных основ и представлены в следующих линейках:

• NM-gel – немигрирующая добавка для производства послойного мармелада, желе, суфле и пр.;
• S-gel – для макарунсов, маффинов, капкейков, бисквитов, белкового крема, крем-чиза, карамели;
• Shimmer – для декорирования поверхности шоколадной продукции, марципана, фруктов, глазури;
• Glosser – для декорирования поверхности марципана, кондитерской глазури, фруктов;
• Mist – для украшения аэрографом сахарной помадки, меренги, шоколада, ганаша;
• Namicol-gel – используется в начинках, в том числе жировых, для вафель, рулетов, мучных кондитерских изделий, добавляется в соусы, фруктовый лед, десерты;
• Kreda-WG – для сахаристых и мучных кондитерских изделий, мороженого, напитков, рыбных и мясных продуктов.

Для производства кондитерского белого красителя используется природный пигмент диоксид титана Е171. Он обладает высокой красящей способностью, поэтому в сравнении с другими красящими добавками его применяют в гораздо меньших количествах. За счет этого снижается себестоимость готовых изделий – цена окрашивания начинается от 0,38 руб. на 1 кг основы. При соблюдении дозировки добавка не влияет на вкус и аромат продукции, не меняет ее консистенцию.

Преимущества покупки красителя в нашей компании

Если вы решили заказать белый краситель для тортов и других изделий в нашей компании, вас будут ждать следующие преимущества:

• четкое выполнение заказов в срок;
• гарантированное наличие товаров на складе, обеспечивающее быструю отгрузку покупателям;
• доставка транспортными компаниями;
• предоставление необходимой сопроводительной документации;
• возможность выбора объемов тары – от 10 мл до 1 тыс. кг;
• консультации технолога и помощь по внедрению нашей продукции.

У нас можно купить белый краситель оптом и в розницу – мы работаем с заказами любых объемов. Приглашаем к сотрудничеству на особых условиях блогеров, кулинарные школы, парки детского творчества и образовательные учреждения. Чтобы узнать актуальную на сегодняшний день оптовую цену товаров и приобрести их, позвоните нам по номеру телефона 8 (800) 250-98-10.