Рыбоперерабатывающая

Красители для рыбной промышленности – такой же неотъемлемый элемент, как и для кондитерского производства. С помощью добавок производители получают возможность существенно повысить привлекательность рыбы, морепродуктов, заготовок и полуфабрикатов на их основе. Именно за счет красителей фарш, кусочки засоленного филе красной рыбы и другие изделия так привлекают наше внимание. Купить безопасные пищевые добавки для создания привлекательного вида продукции можно в каталоге производителя «Ялога-НТ».

Особенности красителей для рыбы

В рыбной промышленности преимущественно используются оттенки красного, желтого, оранжевого, коричневого цветов. Для специфических задач могут быть актуальны и более необычные тона, например зеленый и черный в окрашивании икры летучей рыбы для декора роллов.

Красители «КРЕДА» подходят для производственных целей за счет своих качеств:

• выдерживают термическую обработку;
• остаются стабильными при изменении кислотности массы;
• дают стабильный результат окрашивания;
• легко растворяются в основе.

Красители для рыбной промышленности в нашем каталоге представлены по розничной цене. Для получения оптового прайса необходимо оставить запрос в специальной форме на сайте. Мы строго соблюдаем сроки сбора и отгрузки заказов даже при условии их большого объема. Продукцию «КРЕДА» можно получить с доставкой по России и за рубеж транспортными компаниями.