Namicol-gel, минеральные красители

Минеральные красители Namicol-gel созданы из природного сырья, поэтому идеально подходят для приверженцев натуральной пищи. С помощью колоранта можно создавать красочные и полезные десерты, фруктовый лед, мастику, бисквиты, маффины, выпечку.

Как использовать Namicol-gel в кулинарии

Натуральные минеральные красители KREDA устойчивы к высоким и низким температурам, солнечному свету, изменению кислотности среды. Для сохранения насыщенности оттенка рекомендуем не запекать десерты с красителем при температуре выше 180 °С. Колорант применяется для окрашивания непрозрачных основ.

Чтобы ваш кулинарный продукт после приготовления сохранял яркость и выразительность, советуем придерживаться нескольких правил:

• встряхивайте флакон с гелем каждый раз перед применением;
• перед использованием колоранта протестируйте его на небольшом количестве сырья;
• добавляйте пищевой краситель в основу при комнатной температуре.

В нашем каталоге представлено шесть базовых цветов: белый, янтарный, орех, терракота, мокко и черный. Смешивая красители между собой, вы легко добьетесь нужного природного оттенка.

Экономичный расход – флакона хватит для окрашивания до 25 кг сырья. Примерный расход колоранта зависит от продукта и способа нанесения: от 0,1–2 г на 100 г основы.

Быстрая доставка по Москве и России

Купить минеральные красители Namicol-gel по цене производителя красителей можно в нашей компании. Мы изготавливаем пищевые добавки на собственном технологичном оборудовании, поэтому гарантируем качество товара.

Чтобы заказать пищевую добавку в нужном цвете, добавьте ее в корзину и подтвердите заказ, заполнив предложенные поля. Во время оформления также можно рассчитать стоимость доставки.

Мы работаем с юридическими и физическими лицами.