Голубой пищевой краситель

Голубые пищевые красители широко применяются для украшения различных кондитерских изделий, хлебобулочной продукции и т. п. Ими окрашивают основу в массе, используют при создании декоративных элементов (цветы, бабочки, волны и прочие) и поверхностного оформления, в том числе сухой кистью.

Купить голубой пищевой краситель с доставкой по Москве и России можно в нашей компании «Ялога-НТ». Наша продукция соответствует международным стандартам качества ISO 22000, а также мы имеем международный сертификат экологического менеджмента 14001:2015 и европейский сертификат ЕС. Мы разрабатывали красители с учетом пожеланий многочисленных поваров и кондитеров.

Состав и линейки красителей

Натуральный голубой краситель имеет спокойный естественный цвет, который отлично подойдет для получения небесного цвета или цвета морской волны!

Он представлен в следующих линейках:

• Oil-gel – предназначен для украшения шоколадной продукции, пломбира, соусов;

• Prime-gel – для маффинов, тортов, карамели, белкового крема, напитков, мороженого;
• F-gel – для продукции с массовой долей жира свыше 50 %;
• S-gel – добавляется при приготовлении маффинов, бисквитов, крем-чиза, карамели, суфле, напитков;
• Metallic, Glosser – используются для поверхностного декорирования шоколада, мастики, охлажденных бисквитов, глазури;
• Vegycol-gel – для макарунсов, капкейков, белкового крема, тортов, айсинга, мастики, мороженого;
• Vegyoil – предназначен для шоколадных изделий и глазури, масляных кремов, мороженого пломбир, соусов, начинок;
• Mist – краска для аэрографии, подходит для сахарной помадки, меренги, шоколада, ганаша;
• Kreda-WG – для сахаристых и мучных кондитерских изделий, мороженого, напитков, соусов, полуфабрикатов из теста;
• Velvet – подходит как для окрашивания в массе основ, жирность которых свыше 50 %, так и для декорирования готовых изделий.

Наши красители голубого цвета пользуются большой популярностью у клиентов, так как обладают следующими преимуществами:

• не меняют свойства после термической обработки;
• могут добавляться в процессе приготовления изделий и использоваться для внешнего оформления;
• экономично расходуются – например, при использовании гелевого красителя расход на 100 г основы составит всего 1–1,5 г.

Мы производим гелевые красители в удобных флаконах с носиком, формирующим микрокаплю, для удобной и точной дозировки.

Почему стоит сотрудничать с нашей компанией

Мы предлагаем красители оптом и в розницу, работаем с заказами от юридических и физических лиц. Каждый покупатель имеет возможность выбрать подходящую фасовку: 10 мл, 20 мл, 80 мл, 100 г, 1, 10 и 1 000 кг.

Заказать голубой краситель для тортов и других изделий можно, оформив заказ онлайн на сайте или позвонив по телефону 8 (800) 250-98-10. Товары в наличии на складе, поэтому мы доставляем их клиентам в сжатые сроки. Мы поддерживаем цены на оптимальном уровне и предоставляем скидки на крупные партии. При необходимости готовы бесплатно отправить образцы для тестирования и предоставить помощь технолога по внедрению красителей в производство.