Рыбные изделия

При выборе рыбной продукции потребитель в первую очередь обращает внимание на ее внешний вид. Красивые и аппетитные морепродукты можно получить, используя при их обработке специальные пищевые красители для рыбы. С их помощью улучшают внешние качества изделий горячего и холодного копчения, придают лососевой рыбе природный окрас.

Компания-производитель «Ялога-НТ» предлагает красители для морепродуктов, которые соответствуют международным стандартам качества, отличаются экологичностью и безопасностью состава. Ассортимент представлен составами с гелевой формулой, которые характеризуются экономичным расходом и простотой применения.

Особенности и разновидности продукции KREDA

Рыбные изделия и морепродукты, полуфабрикаты при переработке могут утратить естественный цвет.

Для его восстановления и придания более интенсивного оттенка применяются специальные пищевые красители.

В нашем каталоге можно подобрать красители из следующих линеек:

• Kreda-WG, Vegycol-gel – водорастворимые гелевые красители с широкой палитрой насыщенных и естественных цветов;
• Oil-gel, VegyOil-gel – гелевые красители жирорастворимого типа, в палитре представлены насыщенные и максимально естественные цвета;
• Namicol-gel – линейка гелевых минеральных красителей с естественными оттенками в палитре;
• S-gel – серия универсальных красителей-концентратов с возможностью получения сложных и уникальных оттенков для профессионального использования.

Рыбные котлеты, фарш, стейки в сухарях, крабовые палочки и другую продукцию легко и удобно окрашивать при производстве гелевыми красителями. Они отличаются экономным расходом и быстро растворяются, обеспечивая основе равномерное окрашивание. При термической обработке пищевые добавки KREDA не меняют своих свойств и сохраняют структуру рыбных изделий и продуктов.

Наша компания предлагает доступные цены на весь ассортимент пищевых добавок для рыбных изделий различного вида и способа производства. На оптовые поставки предлагаются выгодные скидки, а те, кто постоянно повышает товарооборот, могут рассчитывать на еще большее снижение закупочной стоимости.

Заказывайте краситель для копчения рыбы и придания натуральности и естественности фаршу, пресервам, икре и другой продукции высоких эстетических качеств. Заказывая оптовые партии, вы обеспечите себе возможность по сниженным ценам снабдить предприятие качественными пищевыми добавками. Продукция KREDA отличается длительным сроком хранения, в течение которого сохраняются ее функциональные свойства.