Краски для поверхностного нанесения

Пищевые краски для рисования на кондитерских изделиях и других продуктах превращают кулинара в настоящего художника и позволяют воплотить в жизнь самые яркие и смелые задумки. Гелевая консистенция дает возможность рисовать как на горизонтальной, так и на вертикальной поверхности и делает кондитерскую роспись одним из актуальных трендов в декоре.

Применение

Наиболее популярно применение пищевых красок на твердых непористых поверхностях, особенно на мастике и марципане, выделение отдельных элементов или создание настоящих картин на тортах, пирожных или пряниках. С помощью красок можно придать изделию уникальность и создать адресный подарок, сувенир или даже музейный экспонат. Легкое нанесение и отличная скорость высыхания позволяют рисовать на кондитерских и шоколадных изделиях, тортах и пирожных, кондитерской глазури, фруктах и т. д. – сфера применения красителя ограничивается только фантазией кондитера.

Особенности пищевых красок

Пищевые красители KREDA отличаются простотой нанесения, гелевой текстурой, позволяющей рисовать практически на любой поверхности без подтеков и разводов и полным высыханием в течение пары минут. Пищевые краски представляют собой раствор на основе глюкозного сиропа, воды с добавлением красителей и стабилизирующих добавок. Такие краски гипоаллергенны и разрешены для употребления в пищу. Кроме того, важно учитывать и пигментацию красителя: многие краски приходится смешивать с белой основой для насыщенности цвета, но в случае с KREDA достаточно просто выдавить краску на палитру, добиться желаемого оттенка и нанести на декорируемую поверхность.

При выполнении рисунка на торте или пирожном необходимо после нанесения каждого слоя убирать его в холодильник для того, чтобы не нарушить форму изделия, поэтому устойчивость к перепадам температур – обязательное свойство пищевых красок.

Пищевые краски для росписи пряников и печенья кистью должны быть достаточно пигментированы, чтобы передавать нужный оттенок даже в линиях небольшой толщины. Очень важно и удобство упаковки, чтобы выдавить нужное количество краски на палитру или в специальную емкость. Даже при смешивании нескольких цветов не меняется консистенция красителя.

Преимущества покупки пищевых красок в компании «Ялога-НТ»

«Ялога-НТ» – производитель пищевых красок для кондитерской росписи KREDA. В нашем ассортименте представлены линейки:

• глянцевые краски Glosser;
• мерцающие краски Shimmer.

В линейках глянцевых и блестящих красителей найдутся цветовые решения для любой авторской задумки. Благодаря плотности покрытия достаточно одного слоя, поэтому краситель характеризуется экономичным расходом. Несколько возможных вариантов фасовки: 20 мл, 80 мл и 1 кг – позволяют выбрать нужную упаковку для индивидуальных потребностей, а также сделать тестовый заказ и определиться с нужным количеством и цветами крупной поставки. Мы работаем как с юридическими, так и с физическими лицами – на нашем сайте можно заказать кондитерские красители оптом и в розницу. При этом цена оптового заказа зависит от его масштаба, а длительный срок годности красок дает возможность выгодной покупки наибольшего объема.

Купить пищевые краски KREDA можно онлайн в интернет-магазине или связаться с нашим менеджером по телефону. Мы оформляем доставку по Москве и России: предварительная стоимость рассчитывается в удобном онлайн-калькуляторе на сайте в зависимости от выбранной транспортной компании и нужного населенного пункта.