Набор красителей водорастворимых "Prime 5", 5шт*10мл
Характеристики
Область применения
макарунс, маффины, капкейки, бисквиты, кремы (белковый, крем-чиз, сметанный, заварной и др. с жирностью не более 50%), взбитые сливки, карамель, а также айсинг, марципан, мастика, желе, суфле, напитки, мороженое, йогурты и др.
Состав
вода, глюкозный сироп, пищевой краситель (Е102, Е104, Е110, Е122, Е124, Е129, Е133), антиокислитель лимонная кислота
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Создайте яркие и безопасные десерты с набором пищевых красителей Prime!
С набором для кондитера Prime 5 шт по 10 мл можно без труда и с удовольствием от процесса создать кулинарный шедевр, вызывая восторг у близких и друзей. Яркие и насыщенные красители для торта, выпечки, белкового и масляного крема, макаронс, крем-чиз, капкейков, бисквита, взбитых сливок, карамели, а также айсинга, марципана, мастики пищевой, желе, суфле, напитков, мороженого и др.
Краситель пищевой легко открыть, легко дозировать, легко получить нужный цвет – самые популярные базовые цвета красителей пищевых гелевых водорастворимых собраны в наборе Prime: красный, синий, желтый, зеленый, черный. С помощью удобной карты смешивания экспериментируйте с базовыми цветами и получайте новые оттенки без дополнительных затрат.
Будьте уверены, что ваше кулинарное творение будет не только привлекательно внешне, но и безопасно для семьи и близких - красители пищевые содержат только разрешённые ингредиенты в составе. Не содержат пропиленгликоль! Благодаря специально разработанному составу, красители Kreda не изменяют вкус готового изделия, не горчат. Пищевые красители Kreda смешиваются между собой для получения дополнительных оттенков. Красный краситель отлично подойдет для торта красный бархат. Одного флакона хватает на окрашивание до 15кг основы, что позволит создавать кулинарные шедевры без лишних затрат. Краситель пищевой можно использовать для безопасного творчества с детьми (краситель для мыла, краситель для слаймов, краситель для живых цветов и др).
Советы кондитеру:
С набором для кондитера Prime 5 шт по 10 мл можно без труда и с удовольствием от процесса создать кулинарный шедевр, вызывая восторг у близких и друзей. Яркие и насыщенные красители для торта, выпечки, белкового и масляного крема, макаронс, крем-чиз, капкейков, бисквита, взбитых сливок, карамели, а также айсинга, марципана, мастики пищевой, желе, суфле, напитков, мороженого и др.
Краситель пищевой легко открыть, легко дозировать, легко получить нужный цвет – самые популярные базовые цвета красителей пищевых гелевых водорастворимых собраны в наборе Prime: красный, синий, желтый, зеленый, черный. С помощью удобной карты смешивания экспериментируйте с базовыми цветами и получайте новые оттенки без дополнительных затрат.
Будьте уверены, что ваше кулинарное творение будет не только привлекательно внешне, но и безопасно для семьи и близких - красители пищевые содержат только разрешённые ингредиенты в составе. Не содержат пропиленгликоль! Благодаря специально разработанному составу, красители Kreda не изменяют вкус готового изделия, не горчат. Пищевые красители Kreda смешиваются между собой для получения дополнительных оттенков. Красный краситель отлично подойдет для торта красный бархат. Одного флакона хватает на окрашивание до 15кг основы, что позволит создавать кулинарные шедевры без лишних затрат. Краситель пищевой можно использовать для безопасного творчества с детьми (краситель для мыла, краситель для слаймов, краситель для живых цветов и др).
Советы кондитеру:
- Довести краситель до комнатной температуры.
- Встряхивать флакон перед использованием! Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы.
Совершенствуйте кондитерские навыки и раскрывайте творческий потенциал вместе с Kreda
Качество и безопасность
- продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
- безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
- документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ
- безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
- документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ
Рекомендации по применению
Применять при комнатной температуре. Встряхивать флакон перед использованием! Протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы. Окончательный цвет зависит от дозировки красителя и от свойств окрашиваемой основы (цвет, плотность, состав).
Условия хранения
Чтобы гелевые красители Prime-gel сохраняли свои свойства на протяжении всего срока годности и радовали вас стабильным цветом каждый раз, важно соблюдать несложные правила хранения. Неправильные условия могут привести к изменению консистенции, потере окрашивающих свойств или даже порче продукта.
Где хранить красители: оптимальные условия
1. Для сохранения всех технических характеристик продукта необходимо обеспечить правильный микроклимат. Храните красители в помещениях, соответствующих следующим требованиям:
2. Чистота и гигиена: Помещение должно быть чистым, сухим и не зараженным вредителями (пищевая моль, жучки и т.д.).
3. Отсутствие посторонних запахов: Красители легко впитывают летучие ароматы. Не храните их рядом с сильно пахнущими веществами (специи, ароматизаторы, бытовая химия).
4. Вентиляция: Обеспечьте хорошее проветривание или возможность регулярного проветривания помещения.
Температура и влажность: главные параметры
Стабильность гелевой формулы напрямую зависит от температуры окружающей среды.
1. Температурный режим: Оптимальная температура хранения — от +5°С до +20°С.
Важно: Избегайте перепадов температуры. Резкое потепление или охлаждение может повлиять на консистенцию геля.
2. Влажность воздуха: Следите, чтобы относительная влажность в помещении не превышала 75%. Повышенная влажность может привести к загустению красителя или образованию плесени на носике упаковки.
Чего следует избегать при хранении
1. Прямые солнечные лучи: Ультрафиолет разрушает пигменты. Даже самые качественные красители могут выцветать или менять оттенок под длительным воздействием солнца. Храните продукцию в затемненном месте или в закрытом шкафу.
2. Открытая упаковка: После каждого использования плотно закрывайте флакон. Контакт с кислородом высушивает гель на носике, а попадание пыли или крошек внутрь упаковки может сделать краситель непригодным для дальнейшего использования. Протирайте носик-дозатор перед закрыванием, если на нем остались излишки продукта.
Соблюдение этих простых рекомендаций гарантирует, что ваши красители Prime-gel прослужат весь заявленный срок и каждый раз будут давать тот самый точный цвет, ради которого вы их приобрели.
Где хранить красители: оптимальные условия
1. Для сохранения всех технических характеристик продукта необходимо обеспечить правильный микроклимат. Храните красители в помещениях, соответствующих следующим требованиям:
2. Чистота и гигиена: Помещение должно быть чистым, сухим и не зараженным вредителями (пищевая моль, жучки и т.д.).
3. Отсутствие посторонних запахов: Красители легко впитывают летучие ароматы. Не храните их рядом с сильно пахнущими веществами (специи, ароматизаторы, бытовая химия).
4. Вентиляция: Обеспечьте хорошее проветривание или возможность регулярного проветривания помещения.
Температура и влажность: главные параметры
Стабильность гелевой формулы напрямую зависит от температуры окружающей среды.
1. Температурный режим: Оптимальная температура хранения — от +5°С до +20°С.
Важно: Избегайте перепадов температуры. Резкое потепление или охлаждение может повлиять на консистенцию геля.
2. Влажность воздуха: Следите, чтобы относительная влажность в помещении не превышала 75%. Повышенная влажность может привести к загустению красителя или образованию плесени на носике упаковки.
Чего следует избегать при хранении
1. Прямые солнечные лучи: Ультрафиолет разрушает пигменты. Даже самые качественные красители могут выцветать или менять оттенок под длительным воздействием солнца. Храните продукцию в затемненном месте или в закрытом шкафу.
2. Открытая упаковка: После каждого использования плотно закрывайте флакон. Контакт с кислородом высушивает гель на носике, а попадание пыли или крошек внутрь упаковки может сделать краситель непригодным для дальнейшего использования. Протирайте носик-дозатор перед закрыванием, если на нем остались излишки продукта.
Соблюдение этих простых рекомендаций гарантирует, что ваши красители Prime-gel прослужат весь заявленный срок и каждый раз будут давать тот самый точный цвет, ради которого вы их приобрели.
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Задать вопрос


