В ночь с 31-го октября на 1-е ноября празднуют Хэллоуин

В ночь с 31-го октября на 1-е ноября празднуют Хэллоуин. И хотя у него очевидно мистические корни, сегодня все гораздо проще. Это праздник озорства, шутовства и…детства. Ведь никогда больше люди не съедают столько конфет и не делают столько невероятно красивых и очень сладких десертов, не вымогают конфеты у соседей и не надевают жуткие костюмы, чтобы прогнать смерть. Сладости – проводники в детство. 

Отличным вариантом десерта на Хеллоуин будут шоколадные капкейки, украшенные ярким крем-чизом и декорированные настоящей и устрашающей ведьминской шляпой 

Для приготовления данного варианта декора Вам понадобится:
-белая мастика
-готовое круглое печенье
-заготовленные капкейки и крем-чиз
-водорастворимый краситель Kreda-WG, которые так любят кондитеры-профессионалы, поскольку он обладает оптимальным уровнем концентрации и большим объемом, 100 грамм.

1) Для начала вам необходимо окрасить крем-чиз в яркий, зеленый оттенок, как на фото. В широкой палитре Kreda-WG нужный цвет найти очень быстро и просто. Добавьте несколько капель красителя в крем, после чего тщательно перемещайте и переместите его в кондитерский мешок с удобной для Вас насадкой.

2) Отсадите крем-чиз ровными шапочками на капкейки, а после чего аккуратно поместите небольшое печенье на верхушку крема.

3) Разогрейте необходимое количество мастики в руках, обязательно используйте перчатки. После чего разделите мастику на две неравные части: одна часть - для колпака шляпа, а другая - для яркой ленты. В большую часть мастики добавьте водорастворимый краситель Kreda-WG в оттенке "Черный", а в меньшую-"Зеленый" оттенок. Добавив несколько капель, разомните мастику до равномерного распределения красителя.

4) Аккуратно вылепите фигурку в виде шляпы из мастики, после ее застывания из зеленой мастики сделайте своеобразную ленточку.

5) Поместите фигуру из мастики на печеньку на капкейке. Выложите капкейки красиво на блюдо или на стол. Десерт готов!

Творите вместе с Kreda