F-gel, красители-концентраты
Жирорастворимые красители F-gel от компании «Ялога-НТ» применяют для создания насыщенных оттенков в основах жирностью более 50 %. Добавка позволяет придать нужный тон десертам из шоколада, масляному крему, влажному бисквиту, мороженому, различным соусам.
Особенности и преимущества гелевых красителей из линейки F-gel
Концентраты хорошо смешиваются между собой, не меняют консистенцию основы, не имеют запаха и вкуса. Чтобы добавки полностью раскрыли свои качества, флакон перед использованием необходимо хорошо встряхнуть. Рекомендуем использовать краситель при комнатной температуре. Запекать же продукт необходимо в печи при температуре до 200 °С. Готовое изделие также можно замораживать.
У жирорастворимых красителей F-gel множество плюсов:
- Небольшой расход. Высокая концентрация красящего вещества позволит окрасить до 30 кг основы всего одним флаконом 20 мл. Это особенно выгодно для профессиональных кондитеров, которые готовят десерты в промышленных масштабах.
- Безопасность. Добавки производят на основе растительного сырья, поэтому они экологичны и безопасны для человека. Качество красителей подтверждает международный сертификат ISO 22000 и европейский сертификат ЕС.
- Множество оттенков. В каталоге представлено 15 цветов: красный, зеленый, розовый, черный, желтый и другие. Красители можно смешивать между собой, создавая свой уникальный оттенок.
- Собственная тара. Мы разливаем красители в тару собственного производства. Удобный носик флакона создает микрокаплю и помогает точно создать необходимый тон.
Купить жирорастворимые красители F-gel KREDA по цене производителя вы можете на нашем сайте. Заказать товар можно оптом или в розницу. При оформлении заказа через корзину рекомендуем воспользоваться формой расчета доставки товара. Доставка гелей доступна по Москве и России.