ArCol-gel 03 красный с аром. клубники, арома-колорант для окраш. KREDA, компл. пищ. добавка
Объем
- 80мл
- 1кг
- 10кг
- 1000кг
Заказать образец
Характеристики
Цвет
Красный
Область применения
Мороженое. напитки, коктейли, сахарная вата, крем, желе, суфле, айсинг, мастика
Состав
Вода, сироп глюкозный, ароматизатор идентичный натуральному (клубника), пищевые красители Е124, Е110 (в составе комплексных пищевых добавок S-gel 60, S-gel 06 согласно сертификату EU Declaration of Conformity) , антиокислитель (лимонная кислота)
Получить оптовый прайс-лист
Собрать цвет под заказ
Рассчитать доставку
1 человек купил этот товар сегодня
Купить на маркетплейсе
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Приготовление десертов стало проще с помощью линейки водорастворимых красителей-ароматизаторов 2 в 1! Одним движением можно придать десерту вкус и аромат.
Самые популярные оттенки с сочными ароматами, идентичными натуральным, открывают широкие возможности по созданию ярких десертов. Применяются для окрашивания в массе продуктов, которые не подвергаются термообработке.
Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки.
С ArCol-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства любого десерта! Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 25 кг основы.
Средний расход: 0,1-1,6г на 100г продукта. Красители морозоустойчивые.
Самые популярные оттенки с сочными ароматами, идентичными натуральным, открывают широкие возможности по созданию ярких десертов. Применяются для окрашивания в массе продуктов, которые не подвергаются термообработке.
Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки.
С ArCol-gel вы всегда будете уверены в результате: точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение и сохранит свойства любого десерта! Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Одним флаконом можно окрасить до 25 кг основы.
Средний расход: 0,1-1,6г на 100г продукта. Красители морозоустойчивые.
Творите вместе с KREDA!
Качество и безопасность
- продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
- безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
- документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ
Рекомендации по применению
- встряхнуть перед использованием
- применять при комнатной температуре
- соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
- протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
- окончательный цвет зависит от базового продукта
Условия хранения
В чистых, сухих, не зараженных вредителями, не имеющих постороннего запаха, хорошо проветриваемых
помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС, и при относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать
попадания прямых солнечных лучей. Транспортировка при температуре в диапазоне от -50oС до +50oС. После использования - упаковку закрывать.
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Задать вопрос
Задать вопрос
Технологу
Перед использованием взболтать.
Краситель добавляется непосредственно в окрашиваемую массу без дополнительного разведения, затем тщательно перемешивается до получения однородного окрашивания.
Рекомендуемые дозировки:0,1г - 1,6г / 100 г продукта, калорийность 291 ккал/1216,38 кДж в 100г продукта. Не произведен с использованием и не содержит ГМО, этилового спирта, компоненты животного происхождения. Без глютена, арахиса, орехов.
Область применения:
- Молочные продукты: мороженное пломбир, фруктовый лед
- Начинки для кондитерских изделий фруктово-ягодные
- Кондитерские изделия: айсинг, сахарная вата
- Конфитюры, джемы, варенье и повидло
- Напитки
- Косметика: пена для ванн, бомбочки, мыло ручной работы, сахарные скрабы
- и другое
