NM-gel 01 красный, концентрат немигрир. для окраш. KREDA, компл. пищ. добавка
Объем
- 80мл
- 1кг
- 10кг
- 1000кг
Заказать образец
Характеристики
Цвет
Красный
Область применения
Мармелад послойный, карамель многослойная, желе послойное, суфле послойное, зефир, пастила, суфле, молочные десерты, начинки
Состав
Глицерин растительный, пищевые красители (Е122, Е110, Е124)
Получить оптовый прайс-лист
Собрать цвет под заказ
Рассчитать доставку
4 человека купили этот товар сегодня
Купить на маркетплейсе
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Многослойные десерты эффектно выглядят благодаря четким границам слоев. Профессиональная линейка гелевых немигрирующих красителей-концентратов КРЕДА (KREDA) создана специально для десертов, где необходимо соблюдать четкие цветовые границы. NM-gel не мигрирует в готовом продукте, надолго сохраняет четкий послойный эффект. Рекомендуется использовать для непрозрачных основ.
С NM-gel вы всегда будете уверены в результате послойных десертов, точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение в основу и сохранит ее свойства! Без вкуса и запаха.
Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Высокий уровень концентрации позволит окрасить до 25 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,1-0,4г на 100г продукта. Красители морозоустойчивые. Красители NM-gel — лучшее решение для послойных десертов.
С NM-gel вы всегда будете уверены в результате послойных десертов, точность цвета от партии к партии позволит многократно повторить цвета и оттенки, а гелевая формула обеспечит легкое внедрение в основу и сохранит ее свойства! Без вкуса и запаха.
Безопасны, не содержат пропиленгликоль и другие продукты нефтепереработки. Специальный носик для дозирования формирует микрокаплю для точного получения цветов и оттенков. Базовые цвета легко смешиваются между собой для получения неограниченной гаммы оттенков. Высокий уровень концентрации позволит окрасить до 25 кг основы одним флаконом. Средний расход: 0,1-0,4г на 100г продукта. Красители морозоустойчивые. Красители NM-gel — лучшее решение для послойных десертов.
Творите вместе с KREDA!
Качество и безопасность
- продукция KREDA содержит в составе только разрешенные компоненты, успешно прошла тестирование по качеству и безопасности в европейском сертификационном центре Untersuchungs-und Forschungslaboratorium GmbH (Germany)
- безопасны, не содержат глютен, ГМО, глутамат натрия, пальмовое масло и др.
- документы, подтверждающие качество и безопасность KREDA: декларация ЕАС, сертификат ISO 22000, европейский сертификат СЕ
Рекомендации по применению
- встряхнуть перед использованием
- применять при комнатной температуре
- соблюдать рекомендованные производителем максимальные дозировки
- протестировать на небольшом количестве окрашиваемой основы
- окончательный цвет зависит от базового продукта
Условия хранения
В чистых, сухих, не зараженных вредителями, не имеющих постороннего запаха, хорошо проветриваемых помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС, и при относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей. После вскрытия - упаковку закрывать
Отзывы
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Задать вопрос
Задать вопрос
Технологу
Перед использованием взболтать.
Краситель добавляется непосредственно в окрашиваемую массу без дополнительного разведения, затем тщательно перемешивается до получения однородного окрашивания.
Рекомендуемые дозировки:0,1-0,4 г/100 г продукта, калорийность 369 ккал/1542,42 кДж в 100г продукта. Не произведен с использованием и не содержит ГМО, этилового спирта, компоненты животного происхождения. Без глютена, арахиса, орехов.
Область применения:
- Молочные продукты: мороженное пломбир, фруктовый лед
- Мармеладные изделия
- Кондитерские изделия: желе, суфле, пастила, зефир
- Карамель
- Косметика: мыло ручной работы, сахарные скрабы, мыльные цветы
- Хобби: тесто для лепки
- и другое
Краситель добавляется непосредственно в окрашиваемую массу без дополнительного разведения, затем тщательно перемешивается до получения однородного окрашивания.
Рекомендуемые дозировки:0,1-0,4 г/100 г продукта, калорийность 369 ккал/1542,42 кДж в 100г продукта. Не произведен с использованием и не содержит ГМО, этилового спирта, компоненты животного происхождения. Без глютена, арахиса, орехов.
Область применения:
- Молочные продукты: мороженное пломбир, фруктовый лед
- Мармеладные изделия
- Кондитерские изделия: желе, суфле, пастила, зефир
- Карамель
- Косметика: мыло ручной работы, сахарные скрабы, мыльные цветы
- Хобби: тесто для лепки
- и другое
